板栗饼
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步骤1/10
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把栗子煮熟弄成泥加入蜂蜜和油活成能捏成团的馅!油酥搓成团,水油皮活好不要太硬!
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步骤2/10
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水油皮和油酥均分
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步骤3/10
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水油皮擀开包好油酥,收口朝下
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步骤4/10
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油酥和馅都这么包,和做老婆饼是一样的
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步骤5/10
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擀开卷成卷,放置15分钟
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步骤6/10
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再擀开卷起来,放置15分钟
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步骤7/10
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把切口收起来,包馅收口朝下
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步骤8/10
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摁扁划上口,预热150℃烤箱15分钟
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步骤9/10
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烤好了~
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最后一步
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可以刷蛋黄也可以不刷~这个量可以做25个!自己斟酌减量就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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