柠檬西柚果酱
好喜欢吃酸酸甜甜的东西,想自制果酱,么么哒
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步骤1/5
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准备柠檬和西柚
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步骤2/5
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把柠檬切成片
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步骤3/5
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把西柚切成片,然后把外面的皮切下,切成丝
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步骤4/5
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在锅里加入水,水开了以后把切成丝的皮放入其中,煮两分钟左右把水倒掉,再继续如此2到3次,目的是把皮的苦涩去除,最后把西柚和柠檬的果肉切成小块,加入锅中一起煮,加入两勺蜂蜜和全部白糖,一直搅拌搅拌,不能停,防止锅底粘住~20~30分钟以后,取一点放在勺子上放凉如果有点凝固了那就可以了~
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最后一步
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最后关火,静置5分钟,倒入玻璃罐密封
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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