红烧鸡中翅
浏览 66870 · 收藏 656 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
第一步:鸡翅放锅里焯下水 放几片生姜、倒点料酒或者米酒下去去腥(过下血水就好不用煮熟)第二步:把焯好水的鸡翅捞上来用刀在中间割一刀 方便一会入味第三步:锅热倒油 先放花椒炒出味 关火把花椒粒捞出 (喜欢花椒味重的亲这一步省略) 接着放小米椒 姜 大蒜 鸡翅爆炒一下 让鸡翅两面稍微煎一下 第四步 :待鸡翅稍微煎了一下就可倒酱油 (生抽 老抽都可以加)然后翻炒一下加入水(我是放了一瓶嘉士伯啤酒 喜欢甜味的可以加可乐 但是我个人觉得可乐鸡翅太腻)放完啤酒以后就可以盖上锅盖焖了 待水干了 收汁就行!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
换个做法
红烧鸡中翅的相关分类
红烧鸡中翅的相关推荐
-
一份简单的红烧鸡中翅
763470人看过 -
红烧翅中
643790人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2849755人看过 -
炝炒空心菜
10458027人看过 -
鱼香肉丝
57819730人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3360666人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89572173人看过 -
黄瓜炒虾仁
355910人看过 -
红烧鸡中翅#孩子爱吃的味道#
43552人看过 -
虎皮青椒
29245124人看过 -
清蒸梭子蟹
2152771人看过 -
#米饭最强CP#青瓜炒虾仁,用一块钱一筐的黄瓜做出百元大餐
82612人看过