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番茄千层面(简单不复杂)的做法

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番茄千层面(简单不复杂)

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这个分量大概是1-2人的份。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄一颗(大)

、

胡萝卜 30g

、

洋葱半颗

、

大蒜一瓣

、

肉碎 50g

、

花椰菜半朵

、

千层面 3-4片

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

罗勒叶干香料适量

、

奶油适量

、

你喜欢的芝士随便你加

烹饪步骤

步骤1/6
洋葱，胡萝卜，番茄切丁。大蒜切成蒜蓉，花椰菜切小朵。
步骤2/6
花椰菜烩水。
步骤3/6
黄油在锅里融了以后，加入洋葱和蒜蓉，爆香。
步骤4/6
按顺序加入肉碎，萝卜，番茄，加入盐，超至番茄出水，转小火煮15分钟。
步骤5/6
千层面先煮软，取一片铺在模具底部，放上肉酱，在铺一层千层面，以此类推。
最后一步
最上面一层放上花椰菜，芝士，烤箱190，烤到芝士融化就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

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