是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸虾球的做法

点击查看大图

炸虾球

浏览 9.2万 · 收藏 636 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾

、

鸡蛋

、

生粉

、

面包糠

、

生姜

、

盐

、

胡椒粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾去头留尾，背上开刀（略深）去虾线清洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
清洗干净的虾加料酒，胡椒粉，少量盐，姜片（姜片略大些，方便最后要挑出去）淹渍10--15分钟，挑除姜片。
步骤3/5 点击查看大图
淹好的虾依次蘸生粉，蛋液（我只用蛋清）。
步骤4/5 点击查看大图
最后裹上面包糠
最后一步点击查看大图
烧油锅，等油六七成热时下油锅炸至金黄色。—（吃时可蘸番茄酱，我个人比较偏爱原味的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

换个做法

炸虾球的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

炸虾球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许