豆豉排骨
浏览 67229 · 收藏 506 · 学做 5
将做法保存到手机
由于今早比较忙,所以就没有拍步骤图了,还有我是半夜腌制的 ,到早上蒸的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把排骨洗净,待水沥干,
-
步骤2/3
姜切条状, 蒜头切片块 。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里,下酱油适量(我下了4 .5勺酱油那样),鸡粉一勺,盐一点,油一点点,先搅拌,再弄一小勺白酒,然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样
-
最后一步
点击查看大图
把姜蒜头捡起来不要,不然的话蒸出来姜味重,然后把葱头切末放到腌制好的排骨上,上锅蒸大概20分钟左右。闻到香味还有变色即可
小贴士
蒸15分钟以上就会熟,我蒸了快半个钟,味道香甜,口感嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
换个做法
豆豉排骨的其他做法
豆豉排骨的相关分类
豆豉排骨的相关推荐
-
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1216306人看过 -
豆豉排骨蒸土豆
13864人看过 -
豆豉排骨
46371人看过 -
豆豉炒通菜
39008人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8671518人看过 -
豆豉鱼
212594人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32435533人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾滑两吃,快手美味绝绝子!
200198人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1233045人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1725560人看过 -
家常宫保鸡丁
10476639人看过 -
豆豉蒸凤爪
45867人看过