豆豉排骨
浏览 66704 · 收藏 506 · 学做 5
将做法保存到手机
由于今早比较忙,所以就没有拍步骤图了,还有我是半夜腌制的 ,到早上蒸的。
营养分析
查看详情
3克
27克
55克
392
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把排骨洗净,待水沥干,
-
步骤2/3
姜切条状, 蒜头切片块 。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里,下酱油适量(我下了4 .5勺酱油那样),鸡粉一勺,盐一点,油一点点,先搅拌,再弄一小勺白酒,然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样
-
最后一步
点击查看大图
把姜蒜头捡起来不要,不然的话蒸出来姜味重,然后把葱头切末放到腌制好的排骨上,上锅蒸大概20分钟左右。闻到香味还有变色即可
小贴士
蒸15分钟以上就会熟,我蒸了快半个钟,味道香甜,口感嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
换个做法
豆豉排骨的其他做法
豆豉排骨的相关分类
豆豉排骨的相关推荐
-
豆豉排骨
17480人看过 -
红烧排骨
29550506人看过 -
豆豉排骨
14872人看过 -
爆炒猪肝
19194440人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73164622人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
714132人看过 -
猪肉大葱包子馅
1760115人看过 -
【鸡丝凉面】都怪四川这碗面,让人忘了把肥减!
220249人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
155073人看过 -
豆豉鱼
27163人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
945499人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
451883人看过