豆豉蒸鱼
蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦
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步骤1/6
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准备所需材料
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步骤2/6
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鱼要仔细洗干净肚子里的黑色,用料酒腌制一会去去腥味,在盘底垫两片姜片,再在肚子加两片姜片和塞入豆豉,鱼身上也要铺上两片姜片
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步骤3/6
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加入适量的水入锅大火烧开把鱼放在蒸架上开始蒸
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步骤4/6
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可用定时功能定好要蒸的时间,一般要根据鱼的大小
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步骤5/6
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鱼蒸好了要把碟中的水全部倒干净
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最后一步
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然后加入适量的蒸鱼豉油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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