全蛋吐司
喜欢吐司,因为吐司能变着花样的吃,吐司三明治,吐司盒,煎吐司,反正想怎样吃都非常美味
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步骤1/15
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鸡蛋和牛奶,盐,细砂糖,放入面包机
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步骤2/15
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再加入高粉和酵母粉,和面25分钟
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步骤3/15
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加入黄油继续和面至能拉出薄薄的片膜
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步骤4/15
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和好,取出揉圆盖保鲜膜进行发酵
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步骤5/15
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发酵至两倍大~三倍大
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步骤6/15
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排气后分成相等的三份,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
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步骤7/15
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取一个面团擀开
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步骤8/15
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卷起来
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步骤9/15
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三个都卷好,盖保鲜膜再次松弛10分钟
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步骤10/15
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再次擀开
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步骤11/15
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卷起来,另两个也做好放入吐司模
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步骤12/15
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盖保鲜膜进行最后发酵
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步骤13/15
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发酵至9分满盖吐司盖,烤箱提前预热180度放入烤箱中下层40分钟即可
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步骤14/15
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出炉后倒扣放凉,切片
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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