海鲜长寿面
正值中秋佳节,又恰逢老爸生日,决定为老爸做一碗海鲜长寿面~
-
步骤1/5
点击查看大图
将面粉、鸡蛋、大约2g盐放到面盆里,分几次加凉水搅拌和匀。待面和的表面光滑,覆盖一块保鲜膜,醒30分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
将醒好的面再揉一揉,擀成薄片。(撒面粉防止粘连)
-
步骤3/5
点击查看大图
切成均匀宽度。
-
步骤4/5
点击查看大图
撒少许面粉,抖一抖,让面条上都粘上。
-
最后一步
点击查看大图
锅内少许油,把葱切成段,姜切成片,待油热,放入葱姜煸炒。放入西红柿、海带、虾、扇贝,放入少量酱油,料酒,煸炒约2分钟,放入水,香菇,待水滚开后下面,面熟放少许盐、青菜出锅。一碗汤汁鲜香、浓稠的海鲜长寿面做好了~
海鲜在烹饪前可烧一锅水,放入几片生姜,一勺料酒,快速焯水捞出,可去腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
海鲜长寿面的其他做法
海鲜长寿面的相关分类
海鲜长寿面的相关推荐
-
正宗新疆大盘鸡
5318733人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16653255人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18653588人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
313090人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14132696人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11891361人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30270430人看过 -
治愈系的奶香银丝花卷
134046人看过 -
超美味的油焖大虾
21953787人看过 -
糯米烧卖
3642103人看过 -
五菜菌菇烩鱼丸
142908人看过 -
上汤钉螺
223897人看过