椰蓉馅（月饼馅）
馅可以根据自己的喜好加糖和炼乳，喜好甜就多加一点儿，如果不喜欢甜就少加。椰香味儿好浓郁，做出来的月饼隔着冰皮都很香。
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步骤1/8
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原料全家福，都是麦德龙买的材料
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步骤2/8
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先把玉米淀粉和水混合在盆子里备用。（忘记拍图）然后，把黄油、牛奶、糖、炼乳放入奶锅煮，待黄油融化，混合液沸腾改小火。
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步骤3/8
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把玉米淀粉和水的混合液倒入奶锅中，用刮刀搅拌成糊状。要搅拌均匀后。
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步骤4/8
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然后关火，把椰蓉倒入奶锅的糊糊里搅拌均匀。
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步骤5/8
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搅拌均匀后，奶香四溢的椰蓉馅就做好啦
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步骤6/8
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用月饼皮包好馅，压好造型，放入烤箱烘烤。具体烤法见我的月饼教程。
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步骤7/8
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烤好的月饼真是太香啦
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最后一步
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切开来，满满的椰蓉，吃一口好满足！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-26
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