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洋葱炒肥牛的做法

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洋葱炒肥牛

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肥牛 400g

、

洋葱

、

柿子椒、青椒

、

老抽、耗油半勺

、

蒸鱼豉油 3勺

、

淀粉、盐味精、胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
备料：洋葱、青椒、红椒切块调汁：高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，胡椒粉适量，淀粉少量，搅匀备用
步骤2/3
肥牛捞熟（变色即捞出）
最后一步
炒锅坐油，小火油五成热时放入洋葱，炒出香味后加青红椒块同炒洋葱半透明时放入肥牛，翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

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