油条
-
步骤1/8
点击查看大图
把牛奶，鸡蛋，发酵粉混合搅拌均匀，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成面团（如果人少，牛奶就加一半，面粉约150g）
-
步骤2/8
点击查看大图
揉好面团，用保鲜膜封闭，放置醒发至两倍大（我一般晚上和好的面，第二天早上起来刚好）
-
步骤3/8
点击查看大图
发好的面。这里补充一点，面和的比较软，发好的面太软了就涂抹一些油
-
步骤4/8
点击查看大图
发好的面不用揉，直接擀开，切成条
-
步骤5/8
点击查看大图
两个条状放一起，用筷子压如图，两头捏紧，再发酵10—20分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
放置锅里，小火慢炸
-
步骤7/8
点击查看大图
炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
香脆可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-26
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
油条
181837人看过 -
超简单自制炸油条
509576人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
880831人看过 -
油条
40584人看过 -
油条
3446人看过 -
油条
362378人看过 -
花生芝麻艾草青团
7301156人看过 -
老面馒头
156515人看过 -
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1553453人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
83939人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
87499人看过 -
粉蒸肉
22510340人看过
