油条
-
步骤1/8
点击查看大图
把牛奶，鸡蛋，发酵粉混合搅拌均匀，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成面团（如果人少，牛奶就加一半，面粉约150g）
-
步骤2/8
点击查看大图
揉好面团，用保鲜膜封闭，放置醒发至两倍大（我一般晚上和好的面，第二天早上起来刚好）
-
步骤3/8
点击查看大图
发好的面。这里补充一点，面和的比较软，发好的面太软了就涂抹一些油
-
步骤4/8
点击查看大图
发好的面不用揉，直接擀开，切成条
-
步骤5/8
点击查看大图
两个条状放一起，用筷子压如图，两头捏紧，再发酵10—20分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
放置锅里，小火慢炸
-
步骤7/8
点击查看大图
炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
香脆可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-26
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
油条
360893人看过 -
油条
180205人看过 -
油条
213580人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11508124人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16519875人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6742646人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2873167人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1391245人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9464495人看过 -
炸油条
5356814人看过 -
自发粉做【油条】
356346人看过 -
虾仁炒西兰花
7414976人看过
