红烧辣子鸡翅
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做法其实跟三杯鸡的做法是一样的,只是把鸡肉块换成鸡翅。
食材清单
加入采购清单
鸡翅
300g
、
花椒
少许
、
干辣椒
少许
、
大蒜瓣
若干
、
洋葱
少许
、
食用油
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
味精
少许
、
食盐
适量
、
白糖
少许
、
姜
少许
、
红椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
油热小火煸炒大蒜,姜片和洋葱片,转中火煎鸡翅两分钟。
-
最后一步
加生抽和料酒,同时加少许水和其他调味料,小火焖15分钟,出锅前撒上红椒片,我这里没有加。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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