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红烧鱼块

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/陪伴/

这道菜是前几天在电视上看到的，大厨调料的用量太豪放了，我又根据个人喜好稍稍调整了一下下，白糖、老抽和醋都减掉了一些，嘿嘿，麻、辣、鲜、香、个人觉得味道还是挺不错的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1条
、
花椒 1勺
、
八角 1个
、
白芷 少许
、
桂皮 1小块儿
、
草果 一个
、
香叶 3片
、
姜 5片
、
老抽 料酒 白糖 辣椒 醋 根据个人喜好添加
、
清水 适量
、
花生油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

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