桂花南瓜糕
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八月桂花香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜去皮切块蒸15分种，趁热搅拌机打碎搅拌。
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步骤2/4
吉利丁粉加冷开水80ml溶解，倒入南瓜汁里混合均匀，用调羹搅拌即可，电动会产生泡沫影响美观
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步骤3/4
混合的南瓜液倒入模具中，（我使用玻璃乐扣）放冰箱冷藏4-6小时凝固
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最后一步
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取出凝固的南瓜糕，用小刀沿模具边轻轻划一圈，使南瓜与模具之间有空气进去，方便倒扣，切成块状，食用时淋上糖桂花！完美！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-26
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