红烧鲟鱼
这条鲟鱼太大了 只熬了一半 ,还一锅出了两条噘嘴链子。
-
步骤1/7
点击查看大图
个头有点大了 放在水盆里 宰杀好
-
步骤2/7
点击查看大图
切成块
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜多切点备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油 煎好鱼块
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅放油 爆香葱姜蒜 辣椒 大料
-
步骤6/7
点击查看大图
把鱼摆好 我还在锅里放了两条撅嘴鲢子一块熬的,提前准备好一碗 醋酱油白酒糖盐调好的料汁 澎在鱼身上 盖上锅盖闷一分钟后 打开锅盖 加水,水的高度要莫过鱼身,我今天做的鱼有点多 所以加的水就得多一些,好了 盖上锅盖开始熬吧 大概用了一个多小时
-
最后一步
点击查看大图
端上桌来开吃吧
宰杀鲟鱼的时候 要先用热水烫一下 不然的话太滑了 烫好后 用铁刨花刷鱼皮后 在宰杀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
红烧鲟鱼的相关分类
红烧鲟鱼的相关推荐
-
红烧鲟鱼
305234人看过 -
清蒸鲟鱼
309014人看过 -
红烧鲟鱼
121192人看过 -
【越の厨】———鲟鱼蒸吃
708502人看过 -
红烧中华鲟
473695人看过 -
红烧鲟鱼
106256人看过 -
红烧排骨
29880333人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16490090人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8828707人看过 -
鲟鱼火锅
212808人看过 -
#肉食主义狂欢#火腿鲟鱼汤
145431人看过 -
红烧鲟鱼
24883人看过