辣味蒜蓉鲍鱼
除了煲汤,鲍鱼也能这么吃
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步骤1/5
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处理鲍鱼,去掉肠子与生殖器官,十字刀切开,然后用黑胡椒酱和料酒腌制10分钟,把鲍鱼了洗干净备用
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步骤2/5
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把腌制好的鲍鱼放进盘子里,在鲍鱼上铺上蒜末
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步骤3/5
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浇上蒜蓉辣椒酱,我用的是丘比的,这个很好味,为了去掉腥味,我还点了一些白醋
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步骤4/5
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最后点上鲜辣椒,放在蒸锅里蒸15分钟即可
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最后一步
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最后切一个西红柿,在鲍鱼上撒一点香菜叶点缀,绝对一道大菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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