咖喱土豆鸡翅（东南亚菜）
我不喜欢外面卖的咖喱酱，不喜欢加了奶或椰浆！我喜欢自己炒的酱香口！
-
步骤1/10
点击查看大图
咖喱粉，黄姜粉
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡翅用料酒，盐，鸡粉，胡椒粉，糖腌制一个小时，要煎时加两勺玉米粉搅拌放进锅里煎两面金黄色出来备用！
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆炸好！这个卖相一般！我忙着做月饼交给阿姨炸的！
-
步骤4/10
点击查看大图
洋葱切粒加油扁炒，油要盖住洋葱才够！
-
步骤5/10
点击查看大图
洋葱扁炒到软软的就可以加咖喱粉和黄姜粉！
-
步骤6/10
点击查看大图
捞匀小火扁炒一下让咖喱粉更香！加一勺盐，三勺糖，一勺鸡粉调味！
-
步骤7/10
点击查看大图
加入鸡翅土豆翻炒一下！
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一汤碗的水刚好盖住土豆鸡翅
-
步骤9/10
点击查看大图
中火煮大约15分钟，中途要翻一下底部，因为有土豆会糊底，差不多有点粘稠就可以上碟，外面都是水水的用生粉勾芡的！我的是因为土豆粉煮出来就会粘稠！洋葱之前已经扁炒软了加水煮就看不到了！
-
最后一步
点击查看大图
炸到这样就可以！
这道菜的灵魂是洋葱，洋葱煮了后上碟你是看不到洋葱的！都煮融化了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
咖喱土豆鸡翅的相关分类
咖喱土豆鸡翅的相关推荐
-
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10503537人看过 -
孜然杏鲍菇
4537179人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1624985人看过 -
培根蕃茄酱意面#10分钟早餐大挑战#
617113人看过 -
东南亚菜系
26898人看过 -
照烧龙利鱼·日本料理 by 蜜桃爱营养师私厨-健康鱼料理
211547人看过 -
日本料理“大阪烧”（お好み焼き）
305540人看过 -
日本料理“豚汁”
100553人看过 -
干锅茶树菇
1259921人看过 -
砂锅猴菇鸡汤
1027728人看过 -
椰子牛轧糖
302159人看过 -
水煮玉米
3050198人看过
