猪肉韭菜包子
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步骤1/10
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猪肉剁成泥,加除韭菜和鸡蛋所有调料,混合搅拌均匀备用
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步骤2/10
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面粉加酵母粉和水和成团,盖保鲜膜进行发酵
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步骤3/10
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韭菜洗干净后,切碎,加入到肉馅里,加鸡蛋
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步骤4/10
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搅拌均匀
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步骤5/10
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发酵好的面团排气后,搓成长条,切成剂子
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步骤6/10
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取一个面团擀成圆片
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步骤7/10
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放馅
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步骤8/10
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捏起一角,向上提着包成包子状
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步骤9/10
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蒸锅放水,把包子放入,开火,上气后蒸20~25分钟即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
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