青椒炒肉(家常)
下饭菜!
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步骤1/13
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瘦肉切片,备用!
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步骤2/13
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青椒切块,备用!
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步骤3/13
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胡萝卜切片,备用!
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步骤4/13
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葱姜切碎,备用!
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步骤5/13
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肉片中加少许料酒,少许胡椒粉,淀粉!
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步骤6/13
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加少许清水,抓匀,腌制5分钟左右,备用!
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步骤7/13
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热锅加食用油,把腌制好的肉翻炒至八成熟,倒出备用!
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步骤8/13
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加少许食用油,加胡萝卜,葱姜,翻炒!
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步骤9/13
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加肉,翻炒!
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步骤10/13
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加辣椒,继续翻炒!
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步骤11/13
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加醋精,翻炒,加盐,花椒面,酱油,继续翻炒!
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步骤12/13
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翻炒熟后,加味精即可!
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
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