香菇鸡汤
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步骤1/7
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鸡肉剁块,焯去血水!
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步骤2/7
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焯水期间,洗一下干香菇和花生红枣,泡水备用!
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步骤3/7
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焯水后的鸡肉,用温油煸炒一下!
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步骤4/7
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加没过鸡肉的水和拍打的姜块!大火烧开
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步骤5/7
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烧开后加入之前准备的香菇,花生等,再次烧开!
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步骤6/7
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放入砂锅(我用的电饭锅)中,慢炖一个小时(期间打开打一下炖香菇产生的浮沫哦)后加入少量盐,出锅!PS:要最后才加盐哦!
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
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