烙面
烙面是一道简单易做的家常美食,号称最早的方便面
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步骤1/10
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猪肉炒成肉臊子
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步骤2/10
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木耳黄花菜温水泡发后,洗干净切丁
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步骤3/10
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海带切丁,海带一定要多洗几遍
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步骤4/10
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韭菜切小段
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步骤5/10
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鸡蛋摊成蛋饼,切菱形块
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步骤6/10
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菱形块的鸡蛋饼
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步骤7/10
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锅内加水放入猪肉,木耳,黄花菜,海带,煮至水开,放入胡椒粉和盐,醋
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步骤8/10
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这就是烙面,用小麦粉摊成薄饼切丝即成
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步骤9/10
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碗内放入烙面和韭菜花,鸡蛋饼
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最后一步
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滚开的汤浇上去就成了,趁热吃吧,最适合天气稍凉时吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
烙面的其他做法
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