柚子糖
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买来的柚子取出果肉，剩下柚子皮。把柚子皮里面的白色部分切掉，只要外面黄色皮，再切成小段。
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步骤2/7
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加入一勺盐揉搓下，去除表皮蜡。用清水冲洗下。
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步骤3/7
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加点水煮5分钟左右，煮好后把苦水倒掉，柚子皮里的水也挤干。浸泡一夜，期间换2、3次水，每次都要把柚子皮里的水挤干，这样做出来的柚子糖就不会苦。
步骤4/7
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发布于 2015-09-24
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