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面包机面包的做法

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面包机面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250g（1+3/4量杯）

、

食用油 2大勺

、

白糖 3大勺

、

盐 1/3小勺

、

鸡蛋一个

、

牛奶 110ml

、

酵母一小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面包桶放入搅拌棒打入鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
放入三大勺白糖
步骤3/9 点击查看大图
倒入两大勺油
步骤4/9 点击查看大图
接着放入盐1/3小勺
步骤5/9 点击查看大图
倒入牛奶110ml（量杯上有刻度）也可以放奶粉
步骤6/9 点击查看大图
量杯一杯是150克两杯300克，我这做面包只要250克，所以两杯少一点，一杯满的，一杯只要量杯刻度上标注的3/4位置就可以了，有称的可以忽略
步骤7/9 点击查看大图
最后在面粉上用手指按个洞把一小勺酵母倒进去（酵母和盐不能相遇所以最后放酵母）
步骤8/9 点击查看大图
把面包桶放入面包机中按自动和面键，我这是美的面包机这个程序15分钟，程序完成后再按甜面包键，烧色浅色，重量750克，显示屏会显示2时40分，按启动键就可以了
最后一步点击查看大图
香喷喷的面包

小贴士

这里提到的大勺，小勺是面包机自带的一头大一头小的勺子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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