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辣肉米线

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天使妆0

很喜欢吃米线，但是外面的米线真是不敢吃呀，还是自己做的放心。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉搅肉 800g
、
鸡架 一个
、
豆腐皮 两张
、
海带丝 少量
、
绿豆芽 少量
、
油菜 少量
、
鹌鹑蛋 几个
、
老抽
、
酱油
、
盐
、
糖
、
香辣王
、
米线 根据人数
烹饪步骤
小贴士

鸡架很重要，我买的只是一般的鸡架，汤味不浓，如果有大骨鸡的鸡架就更完美了。可以准备老醋和麻油最后放到米线里，过瘾！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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