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炒粉的做法

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炒粉

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中午饭突然想吃遂叫师父炒了个师父的作品～

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切墩(初级)

干粉条想吃多少来多少

、

冷开水淹得过粉条就好

、

猪肉or牛肉or羊肉随你开心

、

葱蒜

、

盐

、

鸡精

、

花椒

、

料酒

、

干辣椒

、

青辣椒

、

红辣椒

、

泡姜

、

泡辣

、

椒豆瓣

、

老抽

、

白糖

、

醋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把粉条煮个几分钟刚软就行因为还要炒嘛～
步骤2/7 点击查看大图
将豆瓣辣椒葱泡姜泡辣椒红绿辣椒等材料都剁碎
步骤3/7 点击查看大图
辣椒自家种的～味道好棒
步骤4/7 点击查看大图
准备好材料后应该就煮好了吧不要煮久哦因为要炒～捞起煮好的粉条丢冷开水里原因就不必说了吧要说的是别被盆吓到哈哈其实没好多而且几个人人吃☺️
步骤5/7 点击查看大图
热油加肉爆干一些炒炒依次加蒜花椒料酒干辣椒泡姜泡辣椒豆瓣老抽白糖各种炒～炒香香加粉条炒至合适加一点醋再炒炒酌量加盐或者老抽关火加小葱鸡精
步骤6/7 点击查看大图
大郎～成品
最后一步点击查看大图
呐～我只吃一碗一小碗完全是主食嘛都没吃饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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