酥皮月饼
-
步骤1/10
点击查看大图
水油皮是将面粉、玉米油、水和成面团，有和面机最好了，没有的话自己手揉至少要半个小时，然后包好保鲜膜醒15分钟左右
-
步骤2/10
点击查看大图
酥皮：黄油隔水融化，和面粉揉成面团
-
步骤3/10
点击查看大图
水油皮和酥皮分成16份，如图用水油皮包好酥皮
-
步骤4/10
点击查看大图
擀成长椭圆薄饼
-
步骤5/10
点击查看大图
卷起来
-
步骤6/10
点击查看大图
压成皮
-
步骤7/10
点击查看大图
包馅，刷蛋液，撒芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
200度预热6分钟，180度烤25分钟，最后200度烤10分钟上色
-
步骤9/10
点击查看大图
好啦
-
最后一步
点击查看大图
很酥…喜欢有点颜色的也可以在和水油皮时加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
酥皮月饼的其他做法
酥皮月饼的相关分类
酥皮月饼的相关推荐
-
低油低糖版—酥掉渣的红豆沙馅酥皮月饼
780720人看过 -
苏式鲜肉月饼
2601077人看过 -
香酥麻花条
13578人看过 -
十寸戚风蛋糕胚
81837人看过 -
香酥小麻花
26400人看过 -
苏式鲜肉月饼
100107人看过 -
苏式鲜肉月饼
17361人看过 -
手工酥皮月饼
33992人看过 -
【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】
507697人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻婆豆腐
8021人看过 -
西兰花炒虾仁
2404人看过 -
一看就会的凉拌海带苗
2042人看过
