豆腐丸子
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐一块，用手抓碎
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇剪成小颗粒，然后加点盐加入白开水将蘑菇泡开
-
步骤3/6
点击查看大图
将瘦肉切成一毫米的小颗粒，然后加入盐，味精，酱油进行腌制。（因为酱油本身是咸的，所以盐可以少加点）
-
步骤4/6
点击查看大图
将弄好的材料全部倒进抓好的豆腐里，加入地瓜粉，把所以的材料抓均匀。（因为材料都调过味道了，所以只要加一些盐和味精即可）
-
步骤5/6
点击查看大图
差不多抓在手上不垂下去这样就可以了，（想要吃Q一点的地瓜粉可以多加点，像我比较喜欢软糯点）
-
最后一步
点击查看大图
用汤匙挖成一个一个下到热水里就好了（你可以单吃也可以下面下去加点青菜贝壳类的海鲜都很好吃的）
我这个是四人份的量，你们可以根据自己的食量增减。这道菜吃起来很有口感，前期那些材料准备好的话剩下的就很快了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
豆腐丸子的其他做法
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
豆腐丸子
25179人看过 -
豆腐丸子
13167人看过 -
莆田特色豆腐丸子~
72240人看过 -
豆腐丸子
57467人看过 -
豆腐丸子
52485人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42085235人看过 -
豆腐丸子
32594人看过 -
#好吃不上火#红烧豆腐丸子
12232659人看过 -
锅包豆腐
28322653人看过 -
夏天来点豆腐丸子
54924人看过 -
红烧肉炖土豆
12395056人看过 -
丝瓜蒸粉丝
1997124人看过
