原汁原味-【白切鸭】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭洗干净,锅里放水,放红枣枸杞和鸭进锅煮。
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步骤2/4
大火煮开,小火炖一小时熄火,焖十五分钟,捞起。
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步骤3/4
斩块装盘。
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最后一步
做蘸酱,锅里放油,剁蒜蓉放进去焖出蒜味熄火,拿一小碗放点盐和酱油,将蒜蓉油浇在小碗里即可蘸鸭吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
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