香辣蟹
现在正是吃蟹的好季节,又突然很回味这个有点家乡味蕾的美食就马上动手做了
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步骤1/6
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把螃蟹买回来,在水里浸泡1-2小时,然后用刷子刷一下
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步骤2/6
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将大葱切段,小米辣切细
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步骤3/6
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刷好的螃蟹剪开,姜切片
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步骤4/6
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坐锅热油,加入姜片和螃蟹,翻炒一会加入少许盐,醋,料酒
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步骤5/6
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螃蟹炒变色后加入葱段小米辣,小炒一会
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最后一步
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可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
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