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秋季鸡蛋黄瓜西红柿鱼丸快速简汤的做法

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秋季鸡蛋黄瓜西红柿鱼丸快速简汤

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步入秋天了，有点凉，变得特别想喝汤。这款汤适合下班到家，几分钟就可以搞定的你哦！

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切墩(初级)

鸡蛋一个

、

黄瓜少许

、

西红柿一个

、

番茄酱少许

、

鱼丸少许

、

香葱少许

、

香菜

、

淀粉少许

、

盐

、

香油

、

味极鲜

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋打到碗里搅匀，黄瓜切片，西红柿切片，鱼丸虾丸蟹棒等均可，少许切片，香葱香菜少许切末。
步骤2/3
锅内放水烧开（建议用汤碗盛水倒入锅内哦，可以很好的控制水量，不会过多或过少），放一点油，下西红柿，鱼丸
最后一步点击查看大图
待西红柿煮软，倒入少量番茄酱，然后等水再次滚热的时候，淋入鸡蛋液，用蛋液的碗加凉水放少许淀粉调匀，放黄瓜片，放淀粉水，放盐，味极鲜，葱香菜，香油出锅（这一系列动作要连贯，迅速哦），天气凉时做这样又快又营养的汤，暖暖滴哦！试试看吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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