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啤酒炸鸡｜日食记的做法

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啤酒炸鸡｜日食记

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听说初雪的时候要吃炸鸡配啤酒哦：）

食材清单加入采购清单

鸡腿 10个

、

鸡蛋 1个

、

面粉 50g

、

淀粉适量

、

盐 3g

、

胡椒 3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去皮，去骨，切成均匀肉块。
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉里加入料酒，盐、胡椒碎、一个鸡蛋，面粉，淀粉。
步骤3/5 点击查看大图
手抓至粘稠，腌制10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
下鸡块，第一遍中火炸至微黄，第二遍大火炸至金黄。
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捞出沥干，装盘，挤上柠檬汁。

小贴士

柠檬汁，生菜可解油腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-24

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