凤梨酥
凤梨酥是台湾人的美食.. 记得第一次吃到当地正宗的凤梨酥是朋友从台湾当地带回来的,味道真的很美。甜而不腻...十分爽口..
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的材料..
-
步骤2/11
点击查看大图
将黄油室温自然软化后加入糖粉和盐,翻拌均匀至无粉状..
-
步骤3/11
点击查看大图
用电动打蛋器略微打发后,加入搅拌好的鸡蛋液再充分打匀
-
步骤4/11
点击查看大图
再加入奶粉和过筛好的低筋面粉,用刮刀稍微翻拌
-
步骤5/11
点击查看大图
再把翻拌后的面至于硅胶垫上,用手揉捏成面团
-
步骤6/11
点击查看大图
将面团分成15g一个
-
步骤7/11
点击查看大图
将凤梨酥分成25g一个
-
步骤8/11
点击查看大图
将面皮按扁后把凤梨馅包裹于其中,将面皮包裹好收口
-
步骤9/11
点击查看大图
把包裹好的凤梨酥装于模具内按实
-
步骤10/11
点击查看大图
将装好的模具放入烤盘内,上下火175度预热好烤箱后将烤盘放入烤箱,15-20分钟后表面微黄即可。(不同烤箱温度不同,请以自己烤箱为准)
-
最后一步
点击查看大图
烤好后将烤盘托出去模,凤梨酥就烤好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
凤梨酥的其他做法
凤梨酥的相关分类
凤梨酥的相关推荐
-
回弹土司(不用手揉版)
19162人看过 -
红糖枣糕,一次就成功,蓬松柔软,简单
151295人看过 -
懒人榴莲酥
2108263人看过 -
红糖红枣发糕
2372673人看过 -
红糖红枣发糕
7023428人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23960071人看过 -
红糖葡萄干发糕
894018人看过 -
凤梨酥
2252人看过 -
广东糕王黄金糕
159239人看过 -
水果裸蛋糕小清新蛋糕生日蛋糕低糖蛋糕
95755人看过 -
凤梨酥
82126人看过 -
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
4174048人看过