香辣手撕鱼
湖南烟熏鱼闻着都香喷喷,手撕之后用辣椒爆炒,绝对是下酒下饭必不可少的好菜!
-
步骤1/6
点击查看大图
烟熏鱼干先放入水盆里泡一个小时
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出来,手撕成不规则的小块。沥干。
-
步骤3/6
点击查看大图
把大蒜子、生姜、辣椒全部切碎
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅里放油加热,先放入大蒜子和姜煸香
-
步骤5/6
点击查看大图
放入熏鱼、辣椒翻炒。倒入料酒、些许老抽(着色)、生抽(提鲜)、豆豉焖煮。快出锅时放盐、鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
水份焖干即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
香辣手撕鱼的相关分类
香辣手撕鱼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#腊肠焖饭
158346人看过 -
减脂餐
46477人看过 -
#我家乡的酱油美食# 白萝卜羊排汤
112853人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1018661人看过 -
香辣魔芋,做零食超级棒!
11079人看过 -
自制【黑芝麻核桃粉】补脑益智,补肾
60692人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1016414人看过 -
自制海苔嘎嘣脆
11930人看过 -
腊鱼
561546人看过 -
麻酱生椒拌宽粉
310514人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1462966人看过 -
黄焖鲈鱼
7941人看过