炸茄盒
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步骤1/9
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肉加葱，姜，盐，拌好馅，待用
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步骤2/9
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茄子去皮，切厚片，中见切开，挖出心，这样多装馅
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步骤3/9
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把肉馅放进做好的茄盒里。
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步骤4/9
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捏一下
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步骤5/9
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鸡蛋和面，加凉开水，拌成汁
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步骤6/9
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做好的肉盒，在面汁里裹一下
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步骤7/9
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放进热油里炸，炸至金黄
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步骤8/9
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出锅了
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最后一步
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你还可以开个汤，把炸好的茄盒炖一下。两个吃法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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