豆腐肉夹子
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步骤1/5
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把猪肉和虾仁干剁碎,然后再把切好的葱茉放一起搅匀,加入适量的盐(个人口味斟酌),加入薯粉(为了使肉不松散)。
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步骤2/5
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白白嫩嫩的豆腐对角切成三角形。
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步骤3/5
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小三角豆腐中间切一刀,注意力度,别把豆腐一分为二了。取刚刚弄好的肉馅放入小三角豆腐。
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步骤4/5
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在弄好的豆腐上刷一层薄薄的油,然后放入锅中中火蒸7~10分钟就好啦!
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最后一步
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这样一道简单的菜就OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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