电饼铛南瓜饼
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南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用; 2、保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化; 3、防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效; 4、消除致癌物质: 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力; 5、促进生长发育: 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将南瓜投入破壁机粉碎后,选择浓汤键,粉碎后取出。
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步骤2/5
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将南瓜泥,糯米粉,淀粉,面粉以及糖混合成面团。稍醒面15分钟。
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步骤3/5
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将醒好的面团,取一小块,在手中按成圆饼状,加入豆沙馅。滚成圆球状。(面团较粘,带一次性手套,更方便操作)
步骤4/5
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发布于 2015-09-23
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