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烤板栗的做法

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烤板栗

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中秋团圆，吃板栗，自己动手做，阖家欢乐，大吉大栗啊

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配菜(中级)

栗子 500g

、

烤箱一个

、

烤盘一个

、

锡纸一张，比烤盘大点

、

白砂糖 30g

、

水 20g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1将板栗洗干净，2然后擦干水分，3再用尖的剪刀，说着纹路划口子，可以长一点，看到皮跟肉剪开就行，不用把整个都剪断4倒一点色拉油，把剪好的栗子放在一个碗里搅拌，使得每个都有油，防止烤箱烤的焦了5烤箱预热十分钟，然后烤盘放入中层烤二十分钟，6在烤的过程中，可将糖很水勾兑好7待到20分钟后，把烤盘取出，用刷子刷糖水在栗子上，8在烤10-15分钟，自己看各自烤箱温度，之后就好了

小贴士

1，糖可放可不放，好的板栗本身看出来就有香甜味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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