面煎辣椒
从小吃到大的菜
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步骤1/5
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青椒切成小段,放入鸡蛋、盐搅拌均匀,在放入适量面粉,不要放鸡精,葱,姜。
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步骤2/5
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搅拌成这样,(如果喜欢面多点的,可以多放些面粉,太干可以放少许水)
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步骤3/5
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锅内放油(不要太少),比一般炒菜的量多一点就可以了。
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步骤4/5
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注意翻炒,火不要太大,会容易糊掉。
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最后一步
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炒到金黄出锅(我火开大了嘿嘿……)
简单快捷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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