炸藕夹
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步骤1/6
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肉馅里加入适量盐,酱油及切好的姜末,用筷子搅拌均匀
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步骤2/6
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藕切片,碗里打两个鸡蛋,加适量淀粉调好
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步骤3/6
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肉馅夹在两片藕中间
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步骤4/6
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夹好肉馅的生藕夹放调好的鸡蛋液里沾一下
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步骤5/6
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锅里倒入适量花生油,烧开后关小火,把沾上鸡蛋液的藕夹放入油锅,炸两三分钟差不多就好了
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最后一步
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炸好出锅咯,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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