板栗红烧肉
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步骤1/7
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将肉切小块。
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步骤2/7
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板栗去壳，烧开水倒入板栗泡1分钟去皮。
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步骤3/7
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板栗去皮洗净待用。
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步骤4/7
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放水加肉烧开，用大火把水烧开后将肉捞出沥干水。
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步骤5/7
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热锅放油把肉和姜放入锅里炒至肉变色，加料酒、酱油，加水。
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步骤6/7
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等水烧开放板栗，放一块红糖，水要没过肉和板栗，大火烧开后改小火焖30分钟。
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最后一步
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最后收汁，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-22
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