潮式豉椒炒双丸
-
步骤1/5
点击查看大图
葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入小半碗水煮开，倒入丸子，盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入水淀粉勾芡收汁，让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅。
1.吃火锅剩下的各品种丸子都可以做这道菜。
2.丸子煮前先用刀割几个口子，便于后期豆豉酱的味道进入丸子。
3.这里用到的是老干妈牛肉豆豉酱，咸味和鲜味都有，所以我没有另外放盐糖鸡精之类的调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-08
潮式豉椒炒双丸的其他做法
潮式豉椒炒双丸的相关分类
潮式豉椒炒双丸的相关推荐
-
干锅腊味蛏子
24290人看过 -
开启浪漫模式-棉花糖蛋糕
177048人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
726846人看过 -
蔬菜牛腩浓汤
13052人看过 -
韩国海带汤
1525437人看过 -
特下饭的糖醋白萝卜
943618人看过 -
蒸面条
852276人看过 -
吉野家牛肉饭
6248886人看过 -
肥牛芝士卷饼
41611人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16665775人看过 -
【熘三样】东北人把三种内脏一块炒，香爆！
166079人看过 -
#换着花样吃早餐#10分钟自制麻辣米线
1708637人看过
