甜蜜麦芽糖
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烹饪步骤
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步骤1/9
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小麦称出来100g,放漏盆里发芽三到四天。天冷就四到五天。每天浇两次水。保持小麦的湿润。
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步骤2/9
称出1000g糯米,泡水一天。晚上放入电饭煲里蒸,跟大米饭一样的水就可以。
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步骤3/9
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把糯米凉到不烫手,把打碎的小麦苗和糯米搅在一起,搅匀。盖上盖子发酵6小时左右。
步骤4/9
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发布于 2015-09-22
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