蒸蛋糕
简单，方便，我觉得自己做的比外面买的吃的更放心，自己做的不加任何添加剂
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋分开蛋黄和蛋清。
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清加入两勺白糖，少量白醋，用打蛋器打成奶油状。倒扣不会掉下来就行了。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋黄打散，然后加入3勺白糖，4勺面粉，加入2分之一打好的鸡蛋清，用刮刀上下铲均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
剩下的鸡蛋清全部倒入，再加4勺面粉，继续上下，左右铲。
-
步骤5/6
点击查看大图
所有配料均匀后，就这样了。然后准备小碗，每个碗用刷子沾点油刷一下，等下容易出模，然后放在锅的屉子上，起火烧水，不要等水滚，先把火关到最小。每个小碗倒八分满的蛋糕液。盖上盖子，开大火蒸。
-
最后一步
点击查看大图
蒸15分钟，好了。我加了枸杞，又好看又好吃。
整个过程不要碰到一点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-22
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
烤面包
283192人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16775390人看过 -
简单烤面包
178452人看过 -
野餐必备 三角饭团
92584人看过 -
婴儿南瓜粒粒面
44076人看过 -
蒸蛋糕
41497人看过 -
板栗烧鸡
15410598人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3248701人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2893623人看过 -
超级简单的烤面包
805208人看过 -
电饭锅蒸蛋糕
32858人看过 -
蒸蛋糕
16437人看过
