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鸡尾排包

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小厨烘焙

漫长的等待还要绝对的耐心！但是为了出炉的那份期待，家人坐在一起享受一顿自己精心准备的早餐，是非常值得的！是幸福和满足
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1小时以上   |   配菜(中级)
● 面包：
、
๑中种材料：
、
A. 酵母粉 1/2小匙
、
清水 50g
、
B: 高筋面粉 140g
、
全蛋液 40g
、
细砂糖 10g
、
๑主面团材料：
、
A. 清水 35g
、
B. 高筋面粉 20g
、
低筋面粉 40g
、
细砂糖 40g
、
细盐 2g
、
奶粉 7g
、
C. 黄油 30g
、
●内陷材料：
、
A. 黄油 40g
、
细砂糖 25g
、
B. 中筋面粉 10g
、
玉米淀粉 7g
、
奶粉 7g
、
椰丝 10g
、
● 装饰材料：
、
A. 黄油 15g
、
细砂糖 12g
、
B. 全蛋液 12g
、
中筋面粉 20g
、
C. 白芝麻 适量
烹饪步骤
步骤4/21

  展开全部21个步骤

小贴士

时间和温度仅供参考，请大家按自家烤箱调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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