南瓜发糕
看美食上别人做的发糕那么诱人,总想试试。不会烘培做蛋糕,那就试试发糕吧
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步骤1/7
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南瓜切薄片,上锅蒸熟。为什么切薄片,因为节省时间好熟。
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步骤2/7
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南瓜熟后去皮,用勺子压成泥,然后加入面粉,搅拌成稠面糊。也可以揉成稍微软和的面团。
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步骤3/7
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老公昨天出发带来的乐陵小枣真心小,核太难剥了,如果不嫌吐核,也可以不去。枣去核切碎。
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步骤4/7
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取一深盆,盆内壁均匀涂一层油,为了熟后好脱盆。倒入刚才和好的面糊,先倒入一半,中间加入果酱,轻轻涂抹一层,然后再倒入另一半面糊。上面铺上切好的小枣、枸杞。把枣压一下,不然出锅容易掉下来。
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步骤5/7
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锅中放如足量水,上锅蒸,大火元气后中火30分钟,然后关火焖10分钟。
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步骤6/7
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放凉后倒扣盆子就轻松出来了。
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最后一步
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放凉以后切块,香喷喷,甜滋滋的发糕就可以吃了。
面糊最好稠一些,或者和成面团,我的南瓜加多了发的不太好。加入一些牛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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