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简单版自制辣椒酱的做法

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简单版自制辣椒酱

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超市看见有卖，就买回来试验试验，不错，还有点辣味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

美人椒一斤

、

蒜两个

、

姜一大块

、

白酒两勺

、

盐一两左右

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净去蒂晾干水分。
步骤2/4 点击查看大图
剁碎，放适量盐，姜蒜末，整个过程都不能沾水。
步骤3/4 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
装入洗净晒干的玻璃瓶，最后两勺白酒密封保存即可。越久越有味的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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