是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

好吃又好做的清蒸龙利鱼柳的做法

点击查看大图

好吃又好做的清蒸龙利鱼柳

浏览 283412 · 收藏 2978 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，味道鲜美，口感爽滑，刺少肉多，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，同时龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，适合任何人群食用。鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，不管怎么做味道都棒棒哒！今天就先来分享一款好吃又好做的清蒸龙利鱼柳吧。

食材清单加入采购清单

龙利鱼柳 350g

、

蒸鱼豉油 1汤勺

、

盐适量

、

料酒适量

、

葱一小段

、

大蒜 4、5瓣

、

水小半碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将龙利鱼柳切成条，表面少量抹一层盐、洒胡椒粉、加料酒腌5分钟以上。将葱蒜切沫备用。
步骤2/7 点击查看大图
蒸锅加水煮沸，放入龙利鱼柳，盖锅蒸7分钟关火。
步骤3/7 点击查看大图
取出龙利鱼将蒸馏水篦掉。
步骤4/7 点击查看大图
炒锅倒入少许食用油烧热，炒香葱蒜沫，要彻底炒熟。
步骤5/7 点击查看大图
加入1汤勺蒸鱼豉油。
步骤6/7 点击查看大图
再加入小半碗水煮沸，稍微多熬一小会儿，让酱汁入味，不用再额外加盐。
最后一步点击查看大图
将熬好的酱汁倒入龙利鱼柳，好了，香喷喷的清蒸龙利鱼柳做好啦！怎么样？简单吧？！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

换个做法

清蒸龙利鱼柳的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

清蒸龙利鱼柳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许